Vroeger wilde ik monnik worden. Wonen in een middeleeuws klooster, vroeg opstaan, de vogels horen, mooie tuinen verzorgen, een kalm en toegewijd bestaan. Het carrièreplan raakte tijdens de pubertijd in het slop. Nu zijn we in Val-Dieu, waar ik kloosterbier koop bij een zwijgzame broeder. Er ligt een grote stapel boeken over het klooster. Ik koop er een, om mijn goede intenties te tonen. De foto’s herinneren mij aan vroeger, de goddelijke recepten met bier achterin houden mij hier.